Nueva sección decoraciones

Os invito a hacer click en la nueva sección Decoraciones, donde están algunas de las muffins, galletas y tartas decoradas que he hecho. No hay paso a paso, pero lo tengo pendiente!

Ensalada de garbanzos

La receta de hoy sé que no va a ser muy popular pero... ¡a mí me encanta! Me gustan mucho los garbanzos y en verano no hay quien se coma un cocido, así que esta es una buena manera de comerlos (junto con el hummus, que merece receta aparte algún día). ¡Ah! Y más sencilla imposible...


Ingredientes (2-3 personas):

- Garbanzos (como una taza de desayuno).
- Un pimiento verde.
- Media cebolla pequeña (va a gustos, a mí no me gusta que salga mucho el sabor de la cebolla en esta ensalada).
- Una lata de atún.
- Un tomate grande.
- Una bolsa de aceitunas sin hueso.
- Para aliñar: aceite, sal y limón natural (en esta ensalada queda mejor que el vinagre).

Costillas de cerdo con salsa barbacoa al horno

Os traigo una receta muy fácil y deliciosa. Podría complicarla un poco más haciendo la salsa yo misma, pero la verdad es que la de esta marca está buenísima...


Ingredientes:

- Costillas de cerdo.
- Para sazonar: aceite, pimienta, sal, y romero (opcional).
- Salsa barbacoa (mostaza y miel) Hunts.
- Medio vaso de agua.