Paellas-desastre

Estoy teniendo un mes de septiembre un tanto ajetreado, por lo que no he tenido tiempo de subir más recetas. Pero para que veáis que el blog sigue vivo, os dejo el enlace a un artículo escrito por Mikel López Iturriaga sobre paellas-desastre. Bastante gracioso. Para mí la mejor, por bestia, es la de Jamie Oliver.

Paella "crisis alimentaria". Foto de El País.

Por cierto, no sé lo que diría el hermano de Juanma Iturriaga sobre mi paella, quizás la decoración no sea la más bonita del mundo, y no sé si los ingredientes son los oficiales, pero os garantizo que está buenísima, ¿eh?

Aquí va el enlace:

'Hit parade': 10 crímenes contra la paella

Mi aportación en "Un día en el Polo"

Panorámica de Ginebra desde la Catedral de San Pedro.

Quiero hacer un inciso entre mis recetas de cocina, para "publicitar" un post que he escrito para la web Un día en el Polo.


Viajar es una de mis grandes aficiones. Me gusta mucho más que cocinar... Pero mi economía no me permite hacerlo tan a menudo como quisiera. Mi último viaje, de hace dos años, fue una escapada a Suiza.


Si también os gustan los viajes, os cuento mi experiencia en Vislumbrando Los Alpes: escapada a Ginebra y Annecy. Y ya de paso, echáis una ojeada a esta fantástica web.

Annecy. Un pueblo simplemente precioso.

Macarrones con salsa de tomates 'cherry'

Hoy os traigo una receta que he medio copiado de una amiga italiana. Digo "medio copiado" porque no pude observar todo el rato cómo cocinaba. ¡Con un bebé en la casa es casi imposible dedicarle tiempo a otra cosa!

Pero creo que me han quedado bastante logrados. Y por eso os pongo la receta. Son muy simples y están deliciosos. Eso sí, los tomates tienen que ser sabrosos. En este caso, con los tomates de la huerta de mi suegra ¡el sabor es inmejorable!

Ingredientes:

- Penne o macarrones (unos 125 gr. por persona).
- Tomates cherries. Una bolsa o bolsa y algo para dos personas.
- Un ajo, aceite y sal.
- Albahaca (opcional, yo no tenía).