No he podido titular esta receta "Galletas o cookies de chocolate blanco", como he hecho en otras ocasiones, porque éstas no son galletas, son auténticas cookies americanas. Bien hechas, quedan blanditas y absolutamente deliciosas.
Si os gustan las típicas cookies que podriáis comprar en una tienda de Londres, o las que tienen lacasitos del Subway, animaos con esta receta porque las clava.
Ingredientes (8-10 cookies):
- 200 gr de azúcar
- 200 gr de harina de repostería
- 100 gr de mantequilla
- 1 huevo
- 1 tableta de chocolate blanco (de unos 75-100 gr)
- Media cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de levadura química (como la punta de una cucharita)
Para que no caigan en el olvido, y recuerde también cómo repetirlas, aquí voy a colgar las recetas que decida hacer. Nada profesional, es sólo un hobby que tengo... cuando tengo tiempo libre. Es decir, cuando estoy en el paro.
martes, 20 de agosto de 2013
domingo, 18 de agosto de 2013
Tallarines con carne
¡Con tomate... o blancos! |
Ingredientes:
- 100 - 125 gr de tallarines por persona.
- 100 gr de carne picada por persona.
- Media cebolla para dos personas.
- Tomate frito.
jueves, 1 de agosto de 2013
Ensaladilla rusa
Decoración by my mum |
Ingredientes (como para 4 personas):
- Patatas (4 o 5, depende del tamaño)
- 2 huevos
- Una bolsa de aceitunas sin hueso
- 2 latas de atún en aceite
- Mayonesa
- Sal
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